Entre tradition et modernisme, Le chef Denis Tabouillot vous accueillera dans un décor à la parisienne pour vous proposer de délicieux mets à base de produits régionaux.
Situé juste en face du château de Lunéville, le restaurant implanté depuis 1991, a une excellente réputation dans le Pays du Lunévillois.
Pendant la belle saison vous pourrez profiter de la terrasse et y dégustez des plats raffinés et savoureux avec un petite touche d’originalité.
Anthelme Brillat-Savarin
Entrées
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Quiche Lorraine 10 €
Salade d’endives aux pommes et noix 10 €
Salade de Magret de Canard fumé et Tartine Foie Gras 14 €
Salade de filet mignon fumé maison 12 €
Saumon fumé et crème citronnée 14 €
Plats
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Magret de Canard sauce au foie gras 24 €
Bavette (black Angus Irlande) sauce chasseur 25 €
Jambon braisé, moutarde à l’ancienne 20 €
Suprême de Pintade sauce Mirabelles 23 €
Rumsteack (France) sauce chasseur 27 €
Rognon de Veau au Porto 24 €
Desserts
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Assiette de 4 fromages Lorrain 6 €
(Château Blamont, Blanc à Fromage, Munster et Brie)
Assiette de Glace et sorbet 3 boules
(Chocolat, citron, fraise, vanille, framboise)
Moelleux au chocolat Kumuntu Valrhona 8 €
(Nécessite 10 min de cuisson)
Parfait glacé à la Bergamote et Madeleine 7 €
Brownies, chocolat 7 €
Crème prise à la Bergamote, poêlée de fruits rouges 7 €
Baba à la Mirabelle 9 €
Café gourmand (Madeleine, crème prise bergamote, glace vanille, fruits rouges) 9 €
