Entre tradition et modernisme, Le chef Denis Tabouillot vous accueillera dans un décor à la parisienne pour vous proposer de délicieux mets à base de produits régionaux.
Situé juste en face du château de Lunéville, le restaurant implanté depuis 1991, a une excellente réputation dans le Pays du Lunévillois.
Pendant la belle saison vous pourrez profiter de la terrasse et y dégustez des plats raffinés et savoureux avec un petite touche d’originalité.
Anthelme Brillat-Savarin
Entrées
Pain Perdu d’escargot à l’ail des Ours 12 €
Gravad Lax de Saumon aux Herbes 12 €
Quiche Lorraine 9 €
Foie gras de canard mi-cuit, confit de mirabelles aux épices 15 €
Plats
Filet de Bœuf (Lorraine) aux Champignons 22 €
Magret de Canard aux Mirabelles 18 €
Sauté de Veau et son Jus 16 €
Rognon de Veau à la moutarde à l’ancienne 18 €
Pigeonneau aux Bluets des Vosges 20 €
Suprême de pintade sauce échalotes 18 €
Filet de Truite au Munster 16 €
Saumon crème de Basilic 16 €
Poêlée de Saint Jacques au Safran 20 €
Desserts
Assiette de 4 fromages Lorrain 5 €
(Château Blamont, Blanc à Fromage, Munster et Brie)
Moelleux au chocolat Guanaja Glace Vanille 7 €
Crème Prise à la Bergamote, Poêlée de Mirabelles 7 €
Café Gourmand 8 €
Crème Brulée à la Vanille 7 €
Parfait Glacé à la Bergamote 7 €
Petit Lorrain 7 €
Mousse fromage Blanc et Poêlée de Mirabelles 7 €
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