menu de noel 2017

Menu de Noël 2017

Menu à 45 €/pers boissons non comprises

RESERVATION AU 03.83.74.11.42

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Trilogie de Mises en Bouche

Mini salade d'Ecrevisses

Blinis Magret Fumé

Feuilleté maison

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Foie gras de canard mi-cuit et chutney de Mirabelles

Ou

Terrine de Saumon Fumé aux 2 Pommes

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Suprême de Chapon aux légumes Anciens et Truffes de Meuse

Ou

Poisson (en fonction du marché) aux Huitres sauce Safranée

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Assiette de Fromages

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"Bûche de Noël" au chocolat

Ou

Meringue moelleuse aux Fruits Rouge et Vanille